EST. | 2007
HRISTO BELCHEV 42
&
KRUM POPOV 4
Резервирай
Нашата история
Повече от 15 години наливаме характер. Ale House отваря врати през 2007 г. в сърцето на София с една проста идея — истинска бира и честна кухня в атмосфера, в която се чувстваш като у дома.
С годините се превърнахме в място за срещи на приятели и семейства. Днес наливаме крафт и жива бира Rocket Science в две локации в сърцето на София — в центъра и в Лозенец.
2007
Годината, в която започна всичко
Крафт и жива бира
Начин на наливане, невиждан досега в България. Елате и опитайте най-добрата бира и кухня в града. Жива, нефилтрирана бира и внимателно подбрана крафт селекция.
◆ Жива бира — нефилтрирана и непастьоризирана
◆ Ексклузивен начин на наливане
◆ Ротационна крафт селекция
Локации
Два адреса. Един дух. Изберете най-удобната за вас.
Меню
Любими от кухнята и крана. Малка част от това, което ви очаква в Ale House.
Ротационни кранове — попитайте екипа какво тече днес
Пиле, бекон и зеленчуци на нагорещена плоча
Дивеч, суджук и печени зеленчуци
Хрупкаво пиле в бирено тесто
С айоли — върви си с наливна бира
Питка, бавно готвено месо, пържени картофи
Печен патладжан, домати, песто
Виж цялото меню Защо Ale House
Причини да дойдете тази вечер. 01
От 2007 година
Почти две десетилетия гостоприемство в сърцето на София.
02
Жива бира
Нефилтрирана и непастьоризирана — винаги свежа.
03
Уникално наливане
Ексклузивен начин на наливане, невиждан досега в България.
04
Два адреса
Центърът и Лозенец — на крачка от вас.
Защо Ale House
Какво ни отличава. ★ 4,4 Center · ★ 4,6 Lozenets — в Google
Жива бира, която сам си наливаш на масата — начин на наливане, невиждан досега в България.
Жива бира · Ale House
Нефилтрирана и непастьоризирана — с пълен, свеж вкус при всяка глътка.
Свежест · Ale House
Собствена крафт селекция Rocket Science — Pale Ale, Irish Red, NEIPA и сезонни бири.
Крафт селекция · Rocket Science
Сач, ребра по оригинална рецепта, немски наденици и баварски джолан.
Честна кухня · Ale House
От центъра на София до зелената градина в Лозенец.
Две локации · София
От нашия блог
Последни истории от Ale House. 11/07/2026
Oktoberfest at Ale House — Правила и условия GENERAL TERMS AND CONDITIONS OF THE GAME: „Oktoberfest at Ale House“ORGANIZERThe „Oktoberfest at Ale House“ contest is organized and conducted by Euroteam…
Прочети →
11/07/2026
Ale House x Mondial Camp — Правила (Бразилия – Япония) ОБЩИ УСЛОВИЯ НА ИГРАТА „Ale House x Mondial Camp Giveaway: Бразилия – Япония“1. ОРГАНИЗАТОРИграта „Ale House x Mondial Camp Giveaway: Бразилия –…
Прочети →
11/07/2026
Ale House x Mondial Camp — Правила (Норвегия – Франция) ОБЩИ УСЛОВИЯ НА ИГРАТА „Ale House x Mondial Camp Giveaway“1. ОРГАНИЗАТОРИграта „Ale House x Mondial Camp Giveaway“ се организира и провежда от:Юротим…
Прочети →
10/07/2026
Историята на живата бира От океана от бира до Ale House — увлекателната история на живата бира през вековете.
Прочети →
04/07/2026
Какво прави живата бира жива Нефилтрирана, непастьоризирана и наливана по нашия начин. Разказваме какво стои зад крана в Ale House.
Прочети →
20/06/2026
Rocket Science: нашата крафт селекция Pale Ale, Irish Red, NEIPA и сезонни бири — собствената ни крафт линия.
Прочети →
12/06/2026
Пет мита за наливната бира Разделяме истината от легендите за наливната бира — от свежестта до пяната.
Прочети →
24/05/2026
Тайната на перфектната скара Как избираме месото и защо сачът в Ale House остава сочен.
Прочети →
◆
„Има много любов във всичко, което Ale House прави — към сервиза, стила, гостоприемството, традицията и забавлението.“
Ale House · София